Dictarán un curso gratuito de manipulación de alimentos
La capacitación se realizará los primeros días de septiembre en las instalaciones del Centro Integrador Comunitario del barrio Quintanilla.
La capacitación será gratuita y estará destinada a todas aquellas personas que en su actividad laboral estén vinculadas con la manipulación de alimentos, materias primas, utensilios y/o equipos.
El temario girará en torno a las nociones bromatológicas generales y microbiológicas; a las enfermedades transmitidas por los alimentos; la higiene y calidad alimenticia; la seguridad alimentaria; la cocina hospitalaria; la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros temas.
La inscripción se realiza en oficina de bromatología ubicada en Colón y Av. buenos Aires, de lunes a viernes de 7 a 13 horas. Por consultas llamar al 02267- 425518.
El temario girará en torno a las nociones bromatológicas generales y microbiológicas; a las enfermedades transmitidas por los alimentos; la higiene y calidad alimenticia; la seguridad alimentaria; la cocina hospitalaria; la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros temas.
La inscripción se realiza en oficina de bromatología ubicada en Colón y Av. buenos Aires, de lunes a viernes de 7 a 13 horas. Por consultas llamar al 02267- 425518.
