Hoy inicia el primer curso de manipulación de alimentos del año
Los interesados en formar parte de la capacitación aún pueden inscribirse. La cursada será de 10 a 12 horas en la Casa de la Cultura y finalizará el viernes 17.
- 13.05.2024
- Salud
![curso](https://www.madariaga.gob.ar/fotos/madariaga/noticias/curso1.png?A)
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Hoy lunes el área de Bromatología junto al CEA Nº 20 iniciará el dictado del 1º curso de manipulación de alimentos del año.
La cursada será de turno mañana (inicia a las 10 horas) desde el lunes 13 y hasta el viernes 17 inclusive.
Los interesados en formar parte aún pueden inscribirse en el siguiente link: https://forms.gle/FdCk76SGpoDKiuUG9 y concurrir luego a la Casa de la Cultura en el horario indicado.
El temario girará en torno a las nociones bromatológicas generales y microbiológicas, a las enfermedades transmitidas por los alimentos, la higiene y calidad alimenticia, la seguridad alimentaria, la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros.
La importancia de contar con esta capacitación es que muchos trabajos, relacionados a la gastronomía, lo requieren a la hora de contratar personal.