Se realizó un nuevo taller nutricional
En esta oportunidad Agustina Labandal explicó cómo hacer encurtidos y conservas con productos de estación.
En la jornada de ayer y en el marco de talleres nutricionales que brinda la Secretaría de Producción de manera gratuita, se realizó uno sobre conservas y encurtidos.
El mismo tuvo lugar en la Sala de Elaboración y estuvo cargo de Agustina Labandal quien además de realizar el paso a paso de la elaboración disertó sobre las cuestiones vinculadas a la nutrición de los productos utilizados como la zanahoria, la remolacha o el coliflor.
También se hizo hincapié en que dichos productos pueden son producidos a nivel local y comercializados en el Mercado de Estación o el Concentrador.
