Diagramaron un nuevo curso de manipulación de alimentos
Iniciará el lunes próximo, 5 de julio y se realizará de manera virtual a las 19 horas.
El municipio a través del área de Bromatología y de manera conjunta con el CEA Nº 20 ofrecerá un nuevo curso de manipulación de alimentos de manera gratuita. Por el contexto social y sanitario la modalidad volverá a ser virtual y a través de la plataforma Microsoft Teams.
En esta oportunidad, se realizará el 5, 6, 7 8 y 12 de julio. Las clases se dictarán a las 19 horas y para formar parte, los interesados solo deberán inscribirse previamente en el siguiente formulario: https://forms.gle/FdCk76SGpoDKiuUG9 y al momento de iniciar el curso tener instalada la aplicación en la PC o celular.
El temario girará en torno a las nociones bromatológicas generales y microbiológicas, a las enfermedades transmitidas por los alimentos, la higiene y calidad alimenticia, la seguridad alimentaria, la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros.
Cabe recordar que esta capacitación es requerida en los trabajos vinculados al rubro gastronómico.
