Hoy inicia el curso de manipulación de alimentos
La capacitación será virtual y gratuita y dará comienzo a las 10 horas.
Como todos los años el municipio a través del área de Bromatología y de manera conjunta con el CEA Nº 20 ofrecerá el curso de manipulación de alimentos de manera gratuita. La capacitación iniciará hoy y se extenderá hasta el viernes 9 inclusive.
Por el contexto social y sanitario la modalidad será virtual y a través de la plataforma Microsoft Teams.
Las clases se dictarán a las 10 horas y para formar parte, los interesados solo deberán inscribirse previamente en el siguiente formulario: https://forms.gle/FdCk76SGpoDKiuUG9 y al momento de iniciar el curso tener instalada la aplicación en la PC o celular.
El temario girará en torno a las nociones bromatológicas generales y microbiológicas, a las enfermedades transmitidas por los alimentos, la higiene y calidad alimenticia, la seguridad alimentaria, la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros.
Cabe recordar que esta capacitación es requerida a la hora de tramitar la libreta sanitaria exigida en los trabajos vinculados al rubro gastronómico.
Por consultas o dudas comunicarse al WSP: 2267-669704
