Prohibieron la comercialización de un postre helado
Lo dispuso la ANMAT. Se publicó hoy jueves en el Boletín Oficial, a raíz de la presencia de una bacteria en un lote especifico.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) suspendió este jueves, la venta de un postre helado tricolor.
La disposición 1413/2020 publicada hoy estableció la prohibición de la “comercialización en todo el territorio nacional del producto de la Crema Helada sabor frutilla, vainilla y de chocolate, Postre Helado tricolor Marca Great Value lote: QLT1 L 09/10/2021 M 09:46:52”, por estar contaminado.
Allí se explicó que el Departamento de Bromatología y Protección de la Salud de la Municipalidad de Bahía Blanca llevó a cabo un análisis del producto detallado y que arrojó como resultado la presencia de la bacteria “Listeria monocytógenes”.
Por lo que se le solicita a la empresa que proceda a realizar el retiro preventivo del mercado del lote del producto investigado.
Asimismo, remarcó que la Dirección de Auditoría Agroalimentaria del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires realizó una inspección en las instalaciones de la planta elaboradora del producto investigado, donde constató que "en algunos sectores falta limpieza, algunas líneas de producción carecen de la suficiente protección para evitar contaminación, en toda la planta se observa presencia de moscas, en una de las líneas se recomienda mejorar la condensación de agua y se observa que algunos sectores no son aptos para las tareas que realizan”.
Por lo expuesto recomiendan a los consumidores que se abstengan de consumir estos productos y a quienes los expendan que se abstengan de comercializarlo.
