Macedo tuvo su curso de manipulación de alimentos y hubo 5 egresados
Se trata de una nueva herramienta profesionalizante que se brindó en la delegación. Trabajaron áreas como bromatología y el CEA N°20. Conocé a los egresados.
- 06.07.2019
- Delegación Frente de Ruta
![curso de manipulación de alimentos en macedo](https://www.madariaga.gob.ar/fotos/madariaga/noticias/curso-manipulacion-alimentos-macedo.jpeg)
![curso de manipulación de alimentos en macedo](https://www.madariaga.gob.ar/fotos/madariaga/noticias/curso-manipulacion-alimentos-macedo.jpeg)
En el Salón de Usos Múltiples de la Delegación Municipal se desarrollaron las clases del curso de Manipulador de Alimentos que se brindó de manera descentralizada en el paraje para llevar a los interesados de ese sitio una nueva posibilidad para formarse.
Norma Morales, Daniela García, Aldana Montenegro, Ramona López y Juan Odriosola fueron quienes recibieron en las últimas horas su diploma por cumplir con su asistencia a las dos clases y superar el examen que se tomó.
En esta alternativa se sumaron esfuerzos no sólo de la Delegación, sino también de áreas como Bromatología y del centro de Educación Agraria (CEA) 20 de nuestra localidad.
El temario giró en torno a las nociones bromatológicas generales y microbiológicas, a las enfermedades transmitidas por los alimentos, la higiene y calidad alimenticia, la seguridad alimentaria, la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros.
En tanto, para el próximo 16 de julio está previsto el dictado de clases de un taller de mermeladas que estará a cargo del personal del INTA.