Brindarán el curso de Manipulación de Alimentos en el Paraje Macedo
Se realizará durante tres viernes en el horario de 9 a 12 y estará a cargo de Bromatología.
A través de las gestiones realizadas por el delegado del Paraje Macedo, Juan Ignacio Odriosola, personal de Bromatología junto al CEA Nº 20 asistirán durante tres jornadas para brindar el curso de manipulación de alimentos.
La capacitación será gratuita y estará destinada a todos los interesados.
La parte teórica se brindará los viernes 14 y 21 de junio de 9 a 12 horas y el viernes 28 se tomará el examen correspondiente en el horario de 11 a 12. Las tres jornadas tendrán lugar en la Delegación Municipal del Paraje.
El temario girará en torno a las nociones bromatológicas generales y microbiológicas, a las enfermedades transmitidas por los alimentos, la higiene y calidad alimenticia, la seguridad alimentaria, la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros.
Por consultas e informes comunicarse con Bromatología llamando al 425518 de lunes a viernes de 7 a 13 o bien personalmente en la oficina ubicada en Colón y Av. Buenos Aires.
